Dela zucchinin på längden och skiva den och sellerin. Sjud sedan i 5 minuter innan zucchini, selleri, tomater, kryddor och pastan* läggs i. 1 selleristjälk
Skala morötter, rotselleri och potatisar och skär i små bitar. Koka upp vatten, vin och buljongtärningar, lägg ner morötter, selleri, potatis, purjolök och broccolistjälkar
Så härom dagen var jag sjukt sugen på soppa, hade lite sötpotatis, morötter och brocolli i kylen samt att jag hade både selleri, vitlök och chili över från när jag hade lagat min thaigryta härom dagen så jag slängde ihop en soppa av detta
) Lägg sedan i lök, vitlök och selleri och fräs i några minuter. 4 port2 Chorizo1 gul lök1 morot1 vitlöksklyfta2 stjälkar blekselleri1 tomat1 stjälk rosmarin1 msk paprikapulver(2 msk olivolja)3 msk koncentrerad kycklingfond1 liter vattensalt och pepparBörja med att hacka alla grönsaker samt chorizon i centimeterstora kuber. 2 stjälkar blekselleri
Norsk sluring kan vi ju idag äta som en riktigt god grönsakssoppa, men tror föga att vi idag skulle önska äta den sluring som här i landet en gång åts av skogsarbetare, kolare och rallare
Ikväll gjorde jag den här goda och nyttiga grönsakssoppan. 5 potatisar 2 morötter 4 salladslökar eller 1 purjolök 2 själkar selleri ca 1 liter vatten 1 [. 2 själkar selleri
