Det blev en riktigt lyckad kväll, mysigt och gott i en perfekt mix. Recept från Lantliv Mat & Vin. En sallad jag ofta gör på sommaren till grillat är det här svenska ceasarsalladen
Slå i rödvinet och låt vätskan reducera ner till ungefär hälften. Den här rätten hade något snyggt polskt namn som jag inte minns, men kombinationen var ganska lustig, men svingod
Hur gott var inte det och dessutom var musslorna de största jag sett i England. Det är en dröm för ölälskare men maten (och vinet) är heller inte så pjåkig
Vinet var fantastiskt gott, ett toppenval och Madde höll med. Det var en ren njutning att få sitta ned under så många timmar för att äta & dricka gotttillsammans med fina vänner
Under parasollerna vid Lilla Torg kan man sitta varmt och gott och skyddat mot regnet i alla fall. Massor med folk hade samlats (som vanligt) på restaurangerna runt torget men vi lyckades hitta ett bord på Viktors och svingade några glas vin, käkade en riktigt god ceasarsallad och pratade livets uppgångar och nedgångar allt medan solen gick ner bakom husfasaderna
Det blev pasta med ruccolapesto och rökig kyckling, fantastiskt gott, recept kommer. Nästa steg var att hitta ett vin som passar, med tanke på att både ruccolan och kycklingens rökighet har en del beska så gällde det att hitta ett vin med inte alltför mycket beska
Mycket gott. Passade mycket bra tillvinet. I fördrinksvinet (var det mer än vin i. Vi börjar inse allt mer att det finns fullgoda elternativ till kött numera
Efter att ha tittat igenom ett dussintal menyer i Prag så bestämde jag mig för att försöka undvika den traditionella tjeckiska maten så gott det gick, då den inte riktigt föll mig i smaken
Inga helgplaner alls, funderar lite på om man skulle testa fonduegrytan som jag köpte för inte så längesen, att fonduea oxfilé och ha en fräsch sallad och vitlökssås till är så sjukt gott
