Köttet blir mört och full med smaker, SÅ GOTT. Tillbehör, Gurkraita. TUSEN TACK TILL ER SOM RÖSTAR. Servera med ris, sallad, gärna med vitlöksnaan eller vanlig naanbröd
Grönsaker, tortilla, pulled pork och en klick creme fraiche är jättegotttillsammans. För nästan två år sen, efter att jag hade sett Tina Nordström laga detta hemma hos Andreas Carlsson i LA på tv, så var jag bara tvungen att prova laga Pulled pork, alltså dragen gris, och det var verkligen så gott som hon lovade att det skulle vara i programmet
Oerhört gott. Det perfekta tillbehöret. Naanbröd används ofta för att plocka upp mat på ett liknande sätt som man skulle använda fingrarna eller sked och passar därför som jag skrev ovan till olika såsrika rätter som grytor och soppor
Detta är ett experiment signerat herr Mårtensson, ett experiment som han lagat till med både lammbog och, som i lördags, griskinder och båda tyckte vi att dom smakade lika gott
Med en riktigt god curry är detta gott, med en smaklös curry kan man lika gärna låta bli. Servera grytan tillsammans med blomkål, kokos, banan och russin som tillbehör
Mycket gott med tillbehör som hembakat naanbröd, äppelraita och mango chutney. En tom tallrik är ett gottbetygTill middag sedan blev det hemlagad indisk mat med enbart veganska ingredienser
Britter älskar en god curry så det är föga förvånande att det här i Spanien, ett land som britterna, precis som svenskarna, gärna besöker och övervintrar i, finns gott om indiska restauranger att välja på
Rosta först cashewnötterna i en torr stekpanna tills de doftar gott och börjat få lite färg. Sen kan man ju planera lite så att man har lyckan att ha just knaprig tofu klar för det blir gott…
Gott var det också, så värt hela vägen. Tillbehörentillkommer. Gott var det också, så värt hela vägen. Tillagning 6 potioner800 g nötkött eller lammkött i tärningar1 brk Tikka Masala, Uncle Ben´s, 400 gram2 msk tomatpuré0,5 dl ketchup0,5 dl chilisås2 dl vatten1 tsk saltNågra stänk av vardera, svartpeppar, paprikapulver, chilipulverkanel och spiskummin. Naanbröd 6 st 25 g jäst 2 dl mjölk, 37° 7,5 dl vetemjöl 1 ägg 1 dl naturell yoghurt, 3 % 2 msk olja 1 tsk salt 0,5 tsk bakpulver Ugnstemperatur 275 grill Gör så här Rör ut jästen med den ljumma mjölken. Häll blandningen över mjölet och knåda 5 minuter för hand eller 2 minuter i maskin tills degen är mjuk och smidig. Smörj in händerna med lite olja och dra ut varje del till en platt kaka, cirka 25 centimeter lång och 12-15 centimeter bred. Grädda kakorna 2-3 minuter, tills bröden fått bruna fläckar och bubblat sig lite. Tillagning 6 potioner
Naanbröd är gotttill. Servera med basmatiris, gärna kokt enligt nedanstående tips och ställ fram skålar med bananskivor, gurkbitar, gula russin, mango chutney, yoghurt, rostade kokosflingor som tillbehör
