Köttbullar med chili, kanel och muskotnöt. En enkel middag, men god, där den enda krångel-faktorn egentligen påverkas av hur många köttbullar du orkar rulla
Är även goda kalla som drinktilltugg, varför inte som picnic mat. Riv sönder brödskivorna i en bunke, häll på vinet, lägg i köttfärsen, äggen, parmesanosten, hackad persilja, hackad vitlök, muskotnöt, salta och peppra
Köttbullar, pannkakor/plättar, och potatisbullar för att ta några exempel. Förväxla inte muskotblomma med muskotnöt - som för övrigt kan ge hemska förgiftningssymptom om man överdoserar den
Lådan ligger precis som köttbullarna i tryggt förvar i frysen till i morgon bitti, men jag tjuvsmakade en liten, liten bit av den så jag vet att den är god
Nästa gång jag tillagar kycklingköttbullarna kommer jag använda mig av lite mindre selleri och lite mer morot, på de sätt blir det riktigt saftiga och goda
Jag gjorde köttbullar i helgen och smaksatte dem på detta sätt… de blev grymt goda. Om ni inte redan fixat årets julköttbullar så vill jag tipsa om en god smaksättning för att få dem lite juliga
Köttbullar i kryddig tomatsåsOm ni mot förmodan får köttbullar över vilket oftast inte inträffar, är ett tips att servera dem med kryddig tomatsås på italienskt-amerikanskt vis
Blandar man för länge blir köttbullarna kompakta och hårda. Rulla köttbullar på c. Lägg köttbullarna i det sjudande vattnet och låt dem sjuda tills de flyter upp av sig själva, då är de klara
