Glutenfria och utan vitt socker. På besök hos min 90-åriga mormor så var mitt bidrag till fikan dessa saffransmuffins fyllda med mandelmassa. Saffransmuffins (ca 7 st)
Glutenfria. Vad tror du om att baka saffransmuffins och göra hela grejen. Hörni. Har sån craving efter semlor, såg ett gammalt recept på semlor som jag bakade förra året och bara blev såå sugen
Saffransmuffins med julig frosting – LCHF 2 dl mandelmjölk. En juligare smoothie får man nog leta efter, denna härliga frukostsmoothie googlade jag mig till
Dagen till ära bjuds det på saffransmuffins och denna gången testade jag veganvarianten. Det lät mycket spännande så självklart testade jag att baka dessa saffransmuffins med No egg pulvret
Idag är det lucia och det tycker jag att vi firar med riktiga (glutenfria) saffransmuffins. Det finns någon här i familjen som inte riktigt gillar russin i saffransmuffins
Kan säga att det doftade ljuvligt i mitt kök när jag bakade denna kladdkaka igår och medans ugnen var varm passade jag på att baka en laddning saffransmuffins med, dessa får ni receptet på i veckan
I tisdags drog jag ÄNTLIGEN igång med julbaket, och först ut på tur stod glutenfriasaffransmuffins. Jag bakade med kokossocker (vilket är ett mer näringsrikt alternativ till vanligt vitt socker) och gjorde dem glutenfria med hjälp av mandel- och kokosmjöl
