Åtminstone inte om man vill efterlikna ”vanliga” pannkakor – de flesta recept jag stött på och testat har varit helt utan alternativa mjölsorter (helt baserat på ägg, någon sorts mjölk och fiberhusk) alternativt gjorts på kokos- eller mandelmjöl
2 msk fiberhusk. 1 tsk fiberhusk. Pannkakor. Vispa ihop ingredienserna. Låt svälla i fem minuter. Smält rikligt med smör och klicka i smet i pannan och stek några minuter på varje sida
Ta cirka en halv deciliter smet till varje pannkaka. Blanda nyponskalsmjöl, bakpulver och fiberhusk i en skål, och rör sedan ner i mjölk- och äggblandningen
fiberhusk. 1 msk fiberhusk. Måndag måndag. Dagen då man vaknar utsövd, glad och med mycket tålamod. Dagen som man ställer sig och gräddar sunda hemtrevliga pannkakor till sina rena, gosiga barn
Enbart Fiberhusk fungerar bäst till tunnpannkakor, tycker jag. Bovetemjöl är det bästa alternativet om man vill ha en glutenfripannkaka av den här typen