Kan man äta en näringsrik, vegansk, glutenfri och GOD lasagne. Många tror att de måste välja bort så mycket saker att äta om de äter veganskt, glutenfritt eller mer hälsosamt
Kan göras glutenfri genom att byta ut lasagneplattorna mot glutenfria samt glutenfritt mjöl. Vegansk genom att byta ut mejeriprodukter till exempelvis havreprodukter och sirap istället för honung
Dessutom kan du byta ut lasagneplattorna mot ett glutenfritt alternativ för att få det glutenfritt. Denna lasagne är helt vegetarisk och kan enkelt göras vegansk
Den här lasagnen är lite annorlunda, men så otroligt god. Jag har absolut inget emot (fullkorns)pasta, men jag tycker alltid att det är kul med nya sätt att få in mer grönsaker i kosten - därför valde jag att testa att göra lasagnen på zucchini istället
