Egentligen vet jag inte vad som krävs av en efterrätt för att den ska få kallas Tiramisu. riven mörk choklad med citronsmak, eller siktad kakaoTill servering
Sommartid innebär att det är frukt- och bärtid och det gäller att ta tillfället i akt att njuta av de frukter och bär som är mogna just nu, färska eller tillagade i goda efterrätter
Tänk dock på vilken choklad du använder om du strikt vill hålla dig till paleo. Värm kokosolja, chokladbitar i en kastrull på svag värme tills det smält
Den hackade chokladen skulle jag inte skippa, de blir lite för "grova" i smaken utan den. Gör du dem med ärtprotein, agave och vegansk mörk choklad, passar kakorna veganer
Smaken är riktigt chokladig, och konsistensen är lagom kladdig, och den smälter nästan i munnen. Smält chokladen tillsammans med oljan försiktigt (exempelvis i mikron)
Denna underbara chokladmoussetårta är mycket enkel att göra och helt glutenfri. En av mina populäraste tårtrecept här på bloggen är moussetårtan med kladdkakabotten och med hallon och vit chokladmousse
