Skölj och hacka koriandern. Blanda med limesaften och sojan. Glasnudlar med broccoli och cashewnötter. Vänd ner broccoli med svampbuljong, isbergsallad och koriander i nudlarna
Hacka koriandern grovt. Blanda ingefära, vitlök, chili, soja, socker, limeskal och saft i en skål. Tillred glasnudlarna enligt anvisningen på förpackningen
Sen hade jag över sesamfrön, färsk koriander, lime och blandade det med glasnudlar. I veckan gjorde jag ett eget påfund med strimlade morötter, glasnudlar, stekt aubergine och lime med asiatisk smaksättning av shrimp paste, fish sauce och chili
Koka upp en kastrull med saltat vatten, ta i glasnudlarna och låt koka ca. Riv ingefäran över nudlarna och blanda sedan i sesamolja, chili, lite av salladslöken, strimlad morot, pressad lime och koriander
100 g glasnudlar. 2 st lime, finrivet skal och juice. 1 tsk limeklyftor. 1 msk strimlad koriander. 6 st Lithells Kumlakorvar, delade på längden och tvärs över