Friterade kycklingbitar recept

Friterad kyckling med sötsursås

Friterad kyckling med sötsursås

Jag friterade mina kycklingbitar i fritös (rekommenderas) men det går även bra att värma upp olja i en stor kastrull
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Vänd kycklingbitarna först i mjöl och sedan i äggvispet. När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås
Friterad kyckling

Friterad kyckling

Doppa kycklingbitarna i smeten och lägg på ett stort fat, eller jag brukar lägga det i skålen där äggvitan vispades
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Lägg i kycklingbitarna och vänd runt, lägg bitarna i olja som hettats upp till 180 grader och fritera tills de blir gyllene i färgen
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Lägg i kycklingbitarna och vänd runt, lägg bitarna i olja som hettats upp till 180 grader och fritera tills de blir gyllene i färgen
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Lägg i kycklingbitarna och vänd runt, lägg bitarna i olja som hettats upp till 180 grader och fritera tills de blir gyllene i färgen
Friterad kyckling

Friterad kyckling

Gnugga in kryddblandningen i kycklingbitarna. Det är väl bara att konstatera att jag är väldigt förtjust i sydstatsmat
Friterad kyckling med kryddolja

Friterad kyckling med kryddolja

Pensla de heta nyfriterade kycklingdelarna med kryddig olja. Skölj kycklingbitarna i kallt vatten och torka dem med hushållspapper
Friterade kyckling stavar

Friterade kyckling stavar

Det går rätt så snabbt då kycklingbitarna inte är så stora. Dem här kycklingstavarna är så goda och kan serveras med stor variation
Friterad kyckling med krossad timjanpotatis

Friterad kyckling med krossad timjanpotatis

Doppa kycklingbitarna i frityrsmeten och fritera. Det här, om något, är ju comfort food. Fett och gott. Önskar bara jag orkat ta bort timjanstjälkarna innan jag slängde ner dem i potatispannan
Panerad och friterad kyckling

Panerad och friterad kyckling

Lägg i några kycklingbitar åt gången. Lägg i kycklingbitarna när oljan är het, sänk värmen och låt bitarna långsamt bli bruna
Quesadillas

Quesadillas

Fördela kycklingbitar, lök och sprid ut chili, dock ej för tätt. Fördela kycklingbitar, lök och sprid ut chili, dock ej för tätt