Tillsätt majsmjöl i frösmeten och blanda ordentligt. Dags att försöka byta ut sötsakerna mot något lite nyttigare, vilket är lättare sagt än gjort… Dessa frökex, från Caroline med bloggen ”Älska att baka”, har blivit en favorit under hösten
Jag älskar att planera middagar och fester för då får man verkligen frossa i recept. -) Det är roligt att få leta allt ifrån tilltugg till vicknings recept
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Tillsätt kokhett vatten och rör ihop. Låt stå i rumstemperatur tills linfröna sugit åt sig av vätskan, cirka 30-60 minuter
1. Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop alla ingredienserna till degen. Bred ut på bakpapperklädda plåtar så tunt som möjligt, markera med slickepott hur stora rutor du vill ha
Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013. De utreder. Sök MatSkap på kex finns i många varanter men jag föredrar dessa med 5 sorters frö
Nu är det bara en vecka kvar till en av årets stora matnjutarhelger så idag får du ett recept på en riktigt läcker laxröra, som jag på bilden serverar på frökex
Jag måste slå ett extra slag för dessa fantastiska frökexen. Blanda linfrön och chiafrön med vatten och låt stå i kylen minst en timme • Sätt ungnen på 100 grader • Rosta pumpakärnorna i en torr panna • blanda pumpakärnorna och kryddorna med chiafrön och linfröna • Bred ut på ett bakplåtspapper så tunt som möjligt utan att det blir hål (jag använde en gaffel för att trycka ut) • Strö flingsalt över kexet • Sätt in i ugnen i 1½ timme, vänd på kexet och grädda ytterligare 1 timme • Bryt i bitar och förvara i en tät glasburk 2,25 deciliter hela linfrön • 4 matskedar chiafrön • 2,25 deciliter vatten • 4 matskedar pumpakärnor • flingsalt • pressad vitlök • färsk basilika
Jag är beroende av dessa frökex. 2 dl majsmjöl 1dl solroskärnor 1 dl pumpa kärnor 0,5 dl linfrön 0,5 dl rapsolja 2 dl kokande vatten. - Läs hela inlägget här 2 dl majsmjöl
