Ikväll blev det en klassiker med soltorkade tomater, mozzarella och färsk basilika. Bara att ta något gott som ändå ligger i kylen eller ett lass med kärlek
Skär mozzarellan i tunna skivor och lägg på kött, paprika och sås i formen. 1 mozzarellaboll. I torsdag fick jag mycket beröm för maten, alla barnen sa att det var så himla gott
Nu orkar jag nog med kvällens restaurangbesök också. mozzarella. Under småbarnsåren sov man lite men det är inte så mycket bättre med tonåringar i huset, framför allt inte under festivalhelger
mozzarella, skivad. krossade tomater med basilika). Skär sedan mozzarellan i skivor. (Jag behöll kronärtskocksbitarna ganska stora för att jag tycker om när den smaken verkligen kommer fram, paprikorna strimlade jag) Plocka och skär basilika bladen och blanda sedan dessa med grönsakerna, salta och peppra
½ mozzarella. Jag ville hitta på nåt nytt, så det blev en rullad fläskytterfilé med grillad polenta till (har aldrig gjort polenta innan) och det blev väldigt lyckat
Salta kex med pesto, mozzarella och tomat till fördrinken. Alla hade med sig dricka och något och grilla så hade bästa värdinnan Carina fixat fördrink, tilltugg, sallader, såser och dessert
