Blanda grädde, mjölk, soja och ev. 1 pkt grädde. Stick in katrinplommon lite här och där i karrén. Krydda rikligt runt köttet och stek ytan hastigt i het panna
Fräs löken lite och slå på vin,grädde,kalvfond,salvia och lägg i köttet. Vardagsmat, snabbmat=)fläskkarré, i skivor2 dl grädde1 gul lök,finhackad2 dl vitt vin1 msk kalvfond1 dl hackad salviasalt,pepparBryn köttet,salta peppra, ta upp det och lägg åt sidan en stund. 2 dl grädde
Tillsätt grädde och låt koka till simmig konsistens. 5 dl sky från stekningen3 dl vispgrädde1 msk tamarisojaSalt och nymalen pepparVärm ugnen till 175 grader
Tillsätt grädde och låt koka till simmig konsistens. 3 dl vispgrädde. Gräddsås 5 dl sky från stekningen 3 dl vispgrädde 1 msk tamarisoja salt och nymalen peppar
Tillsätt mjölet och rör runt, häll i grädden och lägg ner buljongtärningen. 3 dl grädde. 0,5 liter färska kantareller eller motsvarande frysta ca 2,5 dl 3 dl grädde
Under tiden som köttet vilar kan du sila spadet som bildats i botten av formen och slå det i en kastrull och koka upp, smaksätt med grädde, kryddor, örter, buljongtärning och annat gott
Häll i grädde, mjölk och lite soja. 3 dl grädde. 3 morötter 12 katrinplommon 3 dl grädde. Plommonspäckad fläskfilé får mig att tänka på barndomens söndagsmiddagar
Tillsätt grädde och låt koka till simmig konsistens. Vispgrädde. 1. Värm ugnen till 175 grader. 2. Fläskkarré. Putsa fläskkarrén och späcka köttet med hälften av katrinplommonen
