Fläskfilepanna med bacon recept

Fläskfilépanna med champinjoner och bacon

Fläskfilépanna med champinjoner och bacon

Precis innan han skulle komma skulle jag fixa maten och ta ett tag med dammsugaren, som dock vägrade starta, så min taktik var att laga såpass god mat att han inte märkte det dammiga golvet
Fläskfilépanna med paprika och bacon

Fläskfilépanna med paprika och bacon

Hetta upp en stekpanna med smör. Skär eller klipp bacon i mindre bitar och lägg på. 1ca 140 g (1 pkt) bacon. Stek dem i ca 3 minuter per sida på medelhög värme så de får en fin stekyta, de behöver inte bli genomstekta. Låt småkoka ytterligare ca 3 minuter så att baconet blir genomstekt
Mustig fläskfilépanna

Mustig fläskfilépanna

Tillsätt den hackade löken och svampen och låt det fräsa med. Ta ur fläskfilén och stek baconet  i mindre bitar i sitt eget fett
Asiatisk tilltugg och höstig fläskfilépanna!

Asiatisk tilltugg och höstig fläskfilépanna!

Sedan tycker jag ni ska testa denna höstiga fläskfilépanna med svamp, bacon, äpple och cider. Det är tur jag kan skriva, för skulle jag prata med er hade ni inte hört särskilt mycket
Pasta Vongole

Pasta Vongole

Fläskfilépanna medbacon, kantareller och svart trumpetsvamp. Öppen lasagne med köttfärssås och ostsås

Fläskfilèpanna

Bryn dem fint i stekpannan klipp baconet i småbitar och låt det fräsa med. Minska på värmen och lägg i skivad lök, rör ned senapen och späd med grädden

Fläskfilépanna

Stek baconet i småbitar och strö det över grytan. Lägg i filébitarna och låt dom puttra med ca 5 minuter. 1 pkt bacon