Fläskfile oscar med bearnaisesås recept

Fläskfilé Oscar

Fläskfilé Oscar

 Filé Oscar är skivad kalvfilé som serveras med hummerklokött, vit sparris, choronsås och tryffelskivor
Fläskfilé Oscar med bearnisesås

Fläskfilé Oscar med bearnisesås

Byt ut såsen mot färdig bearnaisesås av god sort. Börja med såsen. Bearnaisesås. medan vinägerblandningen droppas i
Fredagsmys med festlig filé

Fredagsmys med festlig filé

Fläskfilé Oscarmedbearnaisesås. Bearnaisesås. Lägg äggulorna i ytterligare en kastrull och vispa dem kraftigt medan vinägerblandningen droppas i

Falsk Oscar på fläskfilé

 Gör i ordning bearnaisesåsen och smaksätt med tomatpuré.  Lägg upp på varma tallrikar och garnera varje filéskiva med sparrisstjälkar, räkor (skalade) och choronsås
12 Juni Filé Oscar

12 Juni Filé Oscar

Sen Bearnaisesås och räkor till det. Filé Oscar kommer jag absolut göra igen. Ett tips från min kärlek igen