550 g fläskfilé. 1550 g fläskfilé 2 msk olja till stekning Små broccolibuketter 2 tsk tärnad färsk ingefära 1 röd eller gul lök 1 morot ½ chilifrukt 1-2 vitlöksklyftor ½ dl ostronsås 1 grönsaksbuljong tärning Soya efter smak Mjöl VattenBörja med att strimla fläskfilén i strimlor
Stek fläskfiléstrimlorna i smör i en wokpanna. Thai röd curry (wok + sås). 550 g fläskfilé i strimlor. Salta och rör ner currypastan på slutet av stekningen, rör tills currypastan smält och allt köttet fått ta del av den
Häll i lite mango chutney, thai sweet chili sås eller krydda med din favoritkrydda. Medan de här hemma hade fläskfilé, pommes och bea så gjorde jag denna goda pytt till mig själv
Putsa och skär fläskfilén i 2x2 cm stora bitar. 300 g fläskfilé. 4 dl Kelda® Thai red curry. Salta och stek köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 2 min