Fläskfilé chorizo syltlök oliver recept

Mustig gryta med fläskfilé, chorizo och oliver!

Mustig gryta med fläskfilé, chorizo och oliver!

Rör till sist ner lök, oliver och kapris, koka upp och servera med nykokt potatis och en god sallad. 1 fläskfilé. 150 g färsk chorizokorv, gärna stark. 1 dl syltlök. 1 dl svarta oliver. 1 fläskfilé
Kreolsk gryta med chorizo, Jenny Warséns recept

Kreolsk gryta med chorizo, Jenny Warséns recept

Rör ner oliver och syltlök och garnera eventuellt med färsk oregano. 600 g fläskfilé. 12 chorizokorvar. 11 dl svarta oliver. 11 dl syltlök. 1600 g fläskfilé smör att steka i salt vitpeppar 2 chorizokorvar 1 gul lök 1 röd paprika 10 champinjoner 2 dl crème fraiche 2,5 dl vispgrädde 1 dl vatten 2 msk koncentrerad köttfond 1 tsk kinesisk soja ev majsstärkelse 0,5 tsk torkad oregano 0,5 tsk torkad timjan 1 dl svarta oliver 1 dl syltlök färsk oregano att garnera med. 1Till servering4 port kokt risSkär fläskfilén i små bitar
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Igår hade vi gäster på middag och bjöd då på kreolsk gryta som innehåller bland annat fläskfilé och stark korv
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Lägg sedan i chorizon, stek tills den fått färg. 900 gr fläskfilé. 300 gr chorizo. 2 dl syltlök. Börja med att skära ned fläskfileén och chorizokorven i skivor, ca 1/2 cm tjocka. Låt småputtra i 10 minuter, smaka av och servera med potatis, svarta oliver, kokt broccolie och en klick med creme fraiche, supersmarrigt. 900 gr fläskfilé. 300 gr chorizo. 2 dl syltlök
Filé med smakrik sås

Filé med smakrik sås

Skiva chorizon tunt. Blanda i oliver, cornichoner och syltlök i grytan. Lägg ett par chorizoskivor och en rosmarinkvist i varje skåra

Gryta med fläskfilé och pepperonikorv

Jag har använt mig av ekologisk pepperroni från Mälarchark men det går naturligtvis lika bra med någon annan korv, typ chorizo eller ungersk kabanoss

Gryta med fläskytterfilé och chorizo!

Putsa fläskfilén och skär den i strimlor. Tillsätt köttet, gurka, oliver och syltlök i grytan. Skär gurkan i mindre bitar och dela oliverna
Kreolskans gryta

Kreolskans gryta

, Red skyn lite lätt simmig (ta lite mjöl i taget) , blanda i syltlök, gurkor, oliver. , 500 g fläskfilé. 2 st chorizos. 1 dl syltlök. 1 dl svarta oliver
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Häll allt i en stor gryta tillsammans med syltlöken, oliver, hackad röd paprika, ättiksgurka och grädde
Ekologiskt kött och en god gryta

Ekologiskt kött och en god gryta

Putsa fläskfilén och skär den i tjocka skivor. Köttfärs, fläskkött och lite stark chorizo från Husa gård

Kreolsk fläskfilégryta

Vi körde med chorizo men man kan ju variera smaken med andra korvar. Sila av syltlök, gurka och oliver

Dans gryta

Putsa fläskfilén och skiva den. Lägg i syltlök, lök, paprika, bostongurka och köttet i grytan. Stek fläskfilé i resten av margarinet på medelstark värme i en stekpanna, krydda gärna med salt och peppar

Kreolsk Kycklinggryta

Kreolsk Kycklinggryta Kreolsk gryta med fläskfilé och starka korvar är väldigt gott. I en annan panna bryns syltlök

Söndagsgryta

Blanda allt utom oliver och crème fraiche. Rör i oliverna. 600 g fläskfilé. 200 g chorizo eller kabanoss. 300 g oliver. 200 g syltlök

Kreolskans frestelse

Plocka ur chorizon, bryn fläskfilén. Bryn chorizon i stekpanna. Putsa och skär fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor. Skiva chorizon i ca 0,5 cm tjocka skivor. 1 fläskfilé (ca 500 g). 1 pkt chorizo (ca 400 g). 3 msk syltlök. 2-4 msk svarta oliver