Häll över vatten, koncentrerad fond och grädde. Ikväll överraskades jag av Annas goda fisksoppa. Goda salta räkor kan man inte få förmycket av och i kombination med en krämig tomatiserad soppa med curry kompletterar de bra med sin sälta till torsken
Häll på saffran, vitt vin, tomat, fiskbuljong, vatten och grädde. Soppa är såååå gott nu när man gärna värmer sig inomhus med tända ljus och just fisksoppa är svårslaget
Tillsätt krossade tomater, buljongtärning och vatten och koka i 10 minuter. Tillsätt purjolök och grädde och koka i 10 minuter. 1 st förpackning krossade tomater. 2 dl vispgrädde
Deras soppa är en klar soppa med tomatbas och har bl a smak av vitlök och timjan. Min fisksoppa är så klart inspirerad av ovan nämnda fisksoppa, men jag har istället valt att smaksätta med rosmarin och ha i en skvätt grädde
Häll över krossad tomat, vattnet, cayennepeppar och buljongtärningarna. Den här lyxiga och läckra fisksoppan tycker jag gott ni ska unna er nu till helgen
Häll på vin och grädde. 4 dl matgrädde. 12 delade cocktailtomater. Sista 10 minuterna lägg i fisken skuren i små kuber och tomaterna. 4 dl matgrädde. 12 delade cocktailtomater