Fisksoppa med lax potatis morötter recept

Fisksoppa med lax, räkor och torsk

Fisksoppa med lax, räkor och torsk

400 gram laxfilé. 3 morötter. 7 potatisar. 200 gram färska eller frysta hela räkor. 400 gram torskfilé. 0,5 purjolök
Fisksoppa med lax och torsk

Fisksoppa med lax och torsk

Skala och hacka lök, potatis och morötter i småbitar. Låt sjuda upp till potatisen är mjuk. Fisksoppamed torsk och lax
Fisksoppa med lax och torskfilé

Fisksoppa med lax och torskfilé

Skär moroten och potatisen i tärningar. Här kommer receptet på en fisksoppa som passar lika bra till vardags som till fest
Fisksoppa med torsk, lax och räkor

Fisksoppa med torsk, lax och räkor

Skär upp paprika, potatis, tomat, morötter, squash och purjolök i små bitar. Tillsätt crème fraiche, torsk, lax, räkor, pressad citron och dill
God fisksoppa med lax, räkor och fänkål

God fisksoppa med lax, räkor och fänkål

Och sa har jag skippat potatisen (vilken man mycket väl kan tillsätta i mitt recept om man vill). Skär morötterna i stavar och strimla fänkålen
Fisksoppa med lax & saffran

Fisksoppa med lax & saffran

Fräs lök och vitlök i en gryta, lägg efter några minuter i fänkålen, morotsstavarna och den tärnade potatisen
Fisksoppa med lax och dillpaste

Fisksoppa med lax och dillpaste

några små delikatesspotatisar. Har inte haft tillfälle att testa den förrän nu när jag igår gjorde en fisksoppa
Fisksoppa med saffran och aioli!

Fisksoppa med saffran och aioli!

Skala och tärna potatisen, skär moroten i tunna stavar. En len och grymt god soppa som går utmärkt att förbereda, servera den med en klick aioli och ett gott bröd
Supergod fisksoppa

Supergod fisksoppa

Och smaka av med lite salt, fiskkrydda och lite cayenne. Vänd då i tomaterna och skär lagom små bitar av laxen
Andreas fisksoppa

Andreas fisksoppa

Medan grytan puttrar skär du fisken och tomaten i bitar, skala och riv morötterna samt. Smaka av med dill, salt, peppar och citronsaft
Enkel fisksoppa

Enkel fisksoppa

Smaka av med salt och vitpeppar, ev mer vin. Skala morötter och potatis, skär i mindre bitar efter tycke och smak
Fisksoppa

Fisksoppa

Servera med gott bröd. Skala o dela potatisen i cm bitar. Riv morötter o palsternacka. En varm o krämig fisksoppa värmer
Fisksoppa med rotsaker

Fisksoppa med rotsaker

Skär laxen i kuber och lägg ner i soppan. Skala potatis, morötter och palsternacka, och skär i tärningar
Fisksoppa på Peters vis

Fisksoppa på Peters vis

Blanda saltet med saften från den halva citronen, så att saltet blir fuktigt. gärna lax. Gnid in fisken med saltet, skär fisken i kuber