Medanpotatisen kokar kan man förbereda det övriga. Blanda ihop creme fraiche med lite majonäs och tillsätt en liten skvätt mjölk för att göra den lite tunnare, inte "rinnig" men lite tunnare, efter tycke och smak så klart
Rör kraftigt till ett fluffigt mos och smaka av med salt. 1 Skala och koka potatisen i saltat vatten. 3 Skeda upp potatismoset i en gratängform längs kanterna och lägg korven i mitten. 800 g Änglamark potatis, gärna mjölig
Varva korven med tomater, potatis och squash. Åter igen lyser blogginläggen med sin frånvaro. Skölj potatisen och skär den och squash i mm-tjocka skivor
Gör potatismoset och täck korven med moset. Toppa med riven ost. Dock hoppade jag över såsen, eftersom jag tycker att det blir ganska såsigt ändå när man har potatismos
Dra skinnet av korven och borsta potatisen. Varva korv, potatis och grönsaker i en ugnssäker form. Skiva korv och tomater i 1/2 cm tjocka skivor och squash och potatis i mm-tjocka skivor. Stek gratängen mitt i ugnen ca 40 minuter tills den har fått fin färg och potatisen är mjuk. 500 g färskpotatis
Varvade tunt skivad potatismed gul lök, äpple och falukorvsskivor i en gratängform. Jag gillar verkligen potatisgratäng och dottern och maken gillar verkligen korv i alla dess former så jag tänkte att det skulle bli en lyckad kombo
Dra skinnet av korven, borsta potatisen. Varva korv, potatis och grönsaker i en ugnssäker form. Skiva korv och tomater i 1/2 cm tjocka skivor och squash och potatis i mm-tjocka skivor. Stek gratängen mitt i ugnen ca 40 min tills den har fått fin färg och potatisen är mjuk. 500 g Potatis
