Falukorv potatis recept

Kryddkokt falukorv med stuvad potatis

Kryddkokt falukorv med stuvad potatis

500 g falukorv 0,5 savoykål 2 gula lökar, skivade 1 purjolök, sköljd och rensad 1 kruka persilja 2 kycklingfond 2 lagerblad 4 kryddpepparkorn 2 l vatten 6 tsk salt [40 g]. 1Stuvning15 g smör 1,5 msk vetemjöl 2,5 vispgrädde 1,5 dl mjölk 0,5 citron, rivet skal 3 msk färsk pepparrot, riven salt vitpeppar, nymald 4 msk skånsk senap 600 g potatis 200 g morot
Falukorv, stekt potatis & ägg

Falukorv, stekt potatis & ägg

Skär sedan falukorven i skivor och stek dessa. Falukorv, stekt potatis & ägg4 port8-10 kokta potatisar400 g falukorv4 äggSmörSalt & pepparSkär de kokta potatisarna i tärningar och stek gyllenbruna i lite smör. 8-10 kokta potatisar
Ugnsbakad falukorv med potatis, lök och tomat serverad med en läcker fetaostkräm med basilika

Ugnsbakad falukorv med potatis, lök och tomat serverad med en läcker fetaostkräm med basilika

Lägg först potatis, lök och tomat på en plåt, salta och slå lite olja på och vänd runt lite. Lägg den skivade falukorven bland grönsakerna på plåten och ställ i varm ugn på 220° i ca 25 - 30 minuter, när potatisen är klar och korven fått färg ta ut plåten. Servera med pumpakärnor och några droppar god olivolja strödda över 900 gr Falukorv (i skivor). 900 gr Potatis (tvättad och i bitar)