Till förrätt blev det lite plock i form av serranorullar fyllda med bland annat mascarponeost. Serranorullar och hummertoastVi hade en riktigt trevlig nyårsafton med goda vänner och deras barn
I helgen bjöd vi på den perfekta förrätten för fisk- och skaldjursallergiker, toast med rökt röra. Finns det något godare än Toast Skagen, Kall paj med räkor och lax och Läcker cheesecake med lax för att nämna några exempel
Blanda Philadelphiaostmed pepparrot och svartpeppar. Bred ut Philadelphiaost-röran på laxen. Vi har inte riktigt planerat vad vi ska äta än men här kommer i alla fall ett tips på en jättegod och nyttig förrätt som man kan ha på nyår
Ställ tillbaka på spisen och tillsätt vispgrädde och philadelphiaost, rör runt. -) Sparris tycker jag hör påsken till och förra året gjorde jag en god sparrissoppa som förrätt
Förrätten, broccoli- och squashsoppa, blev väldigt populär. Huvudrätten var också en riktig höjdare (utom för Sigrid, hon var mer tveksam till detta) - canneloni fyllda med nötfärs, spenat och philadelphiaost
Torskrygg medphiladelphiaostmed vitlök & örter. Bottna förrättstallrikarmed ett salladsblad. Vi hann med två promenader i solskenet och en stund på altanen, kan det bli bättre… nu är det på G
Tweet Pin It Skriv utFörrätter kan vara lite knepigt ibland, vi tycker att det inte ska ta för mycket fokus från varmrätten och samtidigt så vill man inte att det ska ta alltför lång tid att göra heller
Nu blir det goda snittar som passar bra till både mingel, förrätt eller buffé. Strö dem jämnt över philadelphiaosten och toppa med salladsbladen(jag brukar dra sönder dem i mindre delar)
2 skivor surdegsbröd 1 msk smör 250 g kantareller 1 msk smör salt & peppar 2 st schallotenlök, finhacka 100 g philadelphiaost ½ dl riven parmesanost 1 tsk vinäger ev gräslök och rosepeppar till garnering Bred ett tunt. 100 g philadelphiaost
