Färska aprikoser recept

Frukost med färska aprikoser!

Frukost med färska aprikoser!

Här har jag startat dagen med yoghurt med färska aprikoser (hihi, det ser ut som om jag har morötter i yoghurten
Nötfria aprikos & kokosbollar

Nötfria aprikos & kokosbollar

Basen består av kokos där jag adderade torkade aprikoser och färska dadlar. 9 torkade aprikoser. 5 färska urkärnade dadlar. 9 torkade aprikoser. 5 färska urkärnade dadlar
Aprikos och mandeltarte

Aprikos och mandeltarte

Lägg aprikoserna i formen som är klädd med pajdegen, fördela fyllningen över. Alternativt använder du en normalstor pajform och dubblar fyllningen och använder 2 burkar aprikoser. 1 burk konserverade aprikoser. 1 burk konserverade aprikoser
Varma aprikoser med champagne, vaniljglass och rostad vit choklad

Varma aprikoser med champagne, vaniljglass och rostad vit choklad

Halvera och kärna ur aprikoserna. Lägg upp aprikoserna på tallrikar och häll på champagne. 800 g aprikoser (helst färska, men frysta, skållade, urkärnade i halvor går också bra)40 g (½ dl) strösocker2 dl champagne eller mousserande1 vaniljstång (halverad på längden och märgen utskrapad)8 g (2 tsk) potatismjöl (utrört i lite vatten)
Färska vårrullar med mandel

Färska vårrullar med mandel

Blanda sedan dipsåsen - mixa soja, citronsaft, aprikoser, vitlök och ingefära med en mixerstav (och se upp, det stänker en hel del)
Supergoda tilltugg med aprikos

Supergoda tilltugg med aprikos

Hacka mandlarna, aprikoserna och persiljan. Färskost, torkade aprikoser, tortillarullar. 10 torkade aprikoser. 10 torkade aprikoser
Glutenfritt formbröd med aprikoser

Glutenfritt formbröd med aprikoser

Det blev saftigt, mustigt och gott, med en fin smak av aprikoser. Aprikoser innehåller både mineraler och A-vitamin t ex, och nyponmjölet innehåller massor med C-vitamin
Aprikosmarmelad På Torkade Aprikoser

Aprikosmarmelad På Torkade Aprikoser

Perfekt med nykokt marmelad på torkade aprikoser i brist på färskaaprikoser/persikor. I brist på färska bär och äpplen så provade jag mig fram och fick till en härlig marmelad på torkade aprikos
Kalkon med aprikoser och valnötter

Kalkon med aprikoser och valnötter

Lägg i kalkonbitar och aprikoser. 10 st aprikoser. Skär köttet i 3 cm tjocka bitar. Bryn det i smör-&rapsolja i en stor stekpanna
Frallor med dinkel, aprikos & kanel.

Frallor med dinkel, aprikos & kanel.

Jag brukar försöka att testa nya brödvarianter såsom dessa frallor med kanel och aprikoser som smakgivare