Blanda ihop ingredienserna till frostingen snabbt och färga den ljusrosa. Den här smeten blir inte lika lös som till en vanlig sockerkaka utan blir en fastare smet som man kan bre ut jämt i formarna
Färga marsipanen medkaramellfärg och kavla ut. Idag när vi skulle på utflykt till storskogen och trollbanan bestämde vi oss för att baka något riktigt gott att ta med oss
Tillsätt lite röd karamellfärg för att färga smeten rosa. Börja med tårtbottnarna. Medan kakan svalnar, börja med den vita chokladfrostingen genom att smälta den vita chokladen försiktigt
Färga in marsipanen och kavla ut den mellan plastfolie. Vi spenderade en underhållande timme med familjen Bruun där de berättade om tillredning av grisaknorrar, aladåber och annan mat man inte vill provsmaka
Varje laddning färgade jag olika mycket med rosa karamellfärg. Har man inte tid att baka egen sockerkaka är det enkelt att köpa en färdig sockerkaksbotten och utgå från
Färgad glasyr tog jag florsocker på måfå och blandade med vatten och karamellfärg i önskade färger och hällde över kakan så att det fick rinna lite fint längs med kanterna