Snart tillbakatill vardagen och då är det bra att ha några goda vardagsrätter i bakfickan. kyckling, fisk, köttfärs, vegetariskt, för att skapa er egen veckomeny
Eftersom man inte behöver försteka köttet något, såsentillagas samtidigt som köttet och allt går att förbereda så är det en perfekt bjudrätt när man är många
Enkel och god sås =) kan göras på röd, gul eller orange paprika. Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken
Här har ni ett jätteenkelt grundrecept på strimlad biff i sås som smakar precis som på kinarestaurangen, sen kan ni själva lägga till et ni önskar som bambuskott eller champinjoner – om ni vill
Enkelt, snabbt och väldigt gott. När potatisen är nästan klar, smält ner ädelosten i grädden i en kastrull tillsammans med lite balsamvinäger och salt och peppar
Det är faktiskt inte någon avancerad kokkonst som ska till, det är tvärtom hur enkelt som helst. Det handlar om en genväg och den tar man helt enkelt genom att köpa kött som är lättrimmat och lättrökt
Det är ett enkelt sätt att få mycket kött och sås på bordet och gillas av de flesta. Ett kanontillbehörtill de flesta sorters kött, och man behöver inte en massa såstill heller
Eftersom livs- och därmed matlagningsandarna går på lågvarv just nu bjuder jag på en favorit i repris från pappas repertoar, kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås, och den sötsura såsen gör du enkelt själv - inte från någon flaska
