Den passar perfekt efter en stor middag då man vill avsluta med något enkelt. Då hittade jag denna otroligt lätta citronpaj som gick otroligt fort att göra och var extremt lätt
En paj som är enkel, inte en massa krusiduller eller många krångliga steg för att lyckas. Pajen som jag har gjort är en citronpaj som består av en mördegsbotten och en citronkräm
Kan nu leva på detta ett tag och sedan får vi helt enkelt boka in en ny träff. Receptet på citronpajen kommer från Mary Berry, domaren i engelska "The Great British Bake Off"
Jag har länge varit sugen på citronpaj. När jag blir riktigt trött blir jag även riktigt baksugen. Hmm. denna gång fick jag användning av mina citroner jag "fyndade" i affären häromdagen
