Jag la upp en bild på en underbar glutenfri cheesecake på facebook (Flink på Glutenfritt) för ett tag sen men gav er inte receptet som kommer från LeilaLindholm, fast jag har använt glutenfriadigestivekexi botten givetvis och så är jag otroligt förtjust icitron så jag använde två stycken imin cheesecake
Byt ut digestivekexen mot en enkel pajdeg så slipper du den mängden salt som finnsi kexen. Många är vana vid att göra kalla cheesecakes men man kan även göra varma sådana iugn
