När vår äldsta dotter började ny skola nu till hösten så ville hon ha med sig något gott och nyttigt mellanmål så jag gjorde det här receptet på energibars med jordnötssmör
Att äta en protein- eller energibar kan många gånger vara en bra lösning för att ladda upp med eller fylla på med energi under dagen och/eller i samband med träning
Ett riktigt bra alternativ till en energibar eller som en god sötsak till kaffet. De är ganska energirika tack vare att de innehåller både ägg, jordnötssmör och riven kokos
energibar,. Mangobars med havreprotein, jordnötter, apelsin och torkad nektarin1-2 dl cashewnötter eller solrosfrön2 msk crunchy jordnötssmör (osötad)3 torkade aprikoser3 msk mangopulver (eller torkad mango som du mixar, blir dock inte samma resultat. 2 msk crunchy jordnötssmör
En energibar är då det perfekta valet, eftersom den kan intas samtidigt som man till exempel kissar eller räknar antalet tabletter i läkemedelsförrådet
