Lägg ägg, äggula, citronskal, flädersaft, citronjuice i en kannmixer. 1. Koka sparris. Skär av ändbitar som blivit torra och träiga (spara till granité till yoghurtparfaiten)
Tänk på att använda ekologisk lime om du ska ha i limeskalen i limonaden. Detta är ett grundrecept på en svalkande och fräsch limonad, om du vill kan du lägga i lite bär, använda mineralvatten med smak eller tillsätta en skvätt flädersaft om du vill ha lite sötma
Funkar annars också eftersom det är flädersaft som sätter smaken. Blanda under tiden mascarponen med hälften av flädersaften, florsockret samt citronskalet i en skål
Om man är som jag och vill ha den lite mindre stark passar det utmärkt att ha i en stänk flädersaft. Riv skalet från citronerna och blanda med strösocker och vodka
Inte bara som jobb-partners, utan även på det mer vänskapliga planet. 3 msk koncentrerad flädersaft. 4 ekologiska ägg. 3 msk koncentrerad flädersaft. 4 ekologiska ägg