Smält smöret och blanda i de andra ingredienserna. Rör till en jämn smet. Klicka ut på bakplåtspapper. Tänk på att inte göra det för tätt, eftersom de flyter ut
Havreflarn med citronkräm gjorde vi, riktigt goda blev de och de var väldigt lättbakade. Allra godast är de här havreflarnen att servera kalla tycker jag, så in i frysen med dem när ni lagt ihop dem och plocka fram därifrån precis innan servering
Om du inte gillar kokos så kan du naturligtvis göra vanliga havreflarn. Till 18 stycken dubbla kakor (eller 36 enkla flarn) behöver du. 18 stycken dubbla
Efter träningen imorse åkte jag och gjorde lite ärenden och sedan har jag stått i köket nästan hela dagen, jag har bakat bullar och gjort dubblahavreflarn med fyllning, lagat carbonara och gjort egen müsli
Jag gjorde dem dubbla med tempererad choklad emellan. På nyår bjöd min vän på en galet god efterrätt (kolla in hans facebooksida Bagare Kihlgren), och jag föll för de här havreflarnen med kardemumma
Sju sorters kakor ansågs förr vara det minsta antalet kaksorter på ett kafferep och då var det antalet småkakor som avsågs, det vill säga utöver eventuella bullar, tårtor eller mjuka kakor, men när vi hade kaffekalas för en tid sedan bjöd jag bara på en bråkdel av det antalet kakor som förr ansågs vara god ton, tror ingen tog illa upp för det, och en av alla två sorterna jag bjöd på var dubblahavreflarn, eller du kanske säger knäckflarn, fyllda med chokladkräm, som den här månaden även är mitt bidrag till
Spritsa eller bred ut ett lager på hälften av flarnen och lägg dem dubbla. Dessa har det mesta som jag älskar som knäckiga havreflarn, mörk choklad och en len smörkräm smaksatt med kaffe
