Servera med den mexikanska tomatsalsan som dipp. Skålla tomaterna tills skalet börjar vika upp sig. Lägg nachochipsen i en stor ugnsform och klicka över Philadelphia-osten
Om man vill ha det lite hetare och såsigare kan man servera en dipp med gräddfil, t. Grunda en form (eller en stor tallrik) med nachochips - lägg dem lite omlott
Passar även perfekt som dipptillnachochips eller en bit frasig baguette. Det är det ultimata tillbehörettill taco som i alla fall jag inte kan vara utan på tacokvällen
Mexikanskt böndipp, tacosås och nachochips är standard som tillbehör när vi äter tex-mex här hemma. Mixa alla ingredienser till ett slätt dipp (se bilden ovan)
Servera som tillbehörtill olika maträtter, topping till tacos eller som dipptillnachochips. -Tillsätt creme fraiche eller turkisk yogurt och alla kryddor
Gillar man avokado så kan man röra ihop en egen ”lite vuxnare” dipp på två röda. Funkar också utmärkt att stå och peta med tillsammans med en eller två öl i väntan på att chilin skall bli klar
Jag tycker det gör så mycket med några droppar chilisås i en wok, eller i en gryta, eller i ett aromsmör, eller i en marinad, eller i en dipp, eller som smaksättning i färsrätter… Eller… Ja, jag har en liten förkärlek till chilisåser de vet ni
Menyn i sin helhet bestod av välkomstdrink och nachochips med dipp. Han gör alltid receptet och har alltid gjort, för han är en riktigt hejjare på att få till dom sådär supergoda som bara han kan
