Det här är en dessert som är ganska svår att misslyckas med. Kom bara ihåg att anpassa mängden citronsaft efter den smak eller det bär du använder så att du får till den rätta “lätt syrliga” smak du är ute efter i en cheesecake
En syrlig lemoncurd tillsammans med en krämig och god mascarponekräm, addera lite havresmul för crunch och några färska hallon för att ge desserten ännu godare smak
köp en god glass, gör ett litet fruktspett eller köp några färska hallon och blåbär till dekoration. Kanske adderar några små strimlor citron eller apelsin för att det ska vara snyggt och slutligen ringlar du din valfria sås på tallriken som en sann dessertmästare
Hallon & blåbärsmousse. Honungs- & citronflarn. Nu ska jag äntligen knåpa ned receptet på desserten jag gjorde i Lördags men bilderna är tagna någon dag innan hemma i dagsljuset
Jag gjorde ju en nyårsdessert tills igår med smakerna choklad, hallon, apelsin och lakrits. Det som fanns på tallriken var hallonsorbet, apelsinpannacotta, apelsingelékuber, lakritssmulor + mörk choklad på tallriken
Som smultron, vinbär och hallon. ½ pressad citron. Somrig dessert. 1 vattenmelon 1 liten honungsmelon Knappt 1l jordgubbar Björnbär Saft av½ pressad citron 8-10 rostade valnötter Honung att ringla över Serveras ev. 1 burk tjock matlagningsyoghurt eller vispad grädde/vaniljglass Läs även andra bloggares åsikter om Somrig dessert , Jordgubbar , Melon , Blåbär , hallon , Vinbär , Björnbär ca 6 pers D
DESSERT MED CITRONMOUSSE, HALLONPANNACOTTA, CITRONCRUNCH, FLÄDERMARÄNG OCH SNÖ PÅ BRYNT SMÖR. Jag tänkte bjuda på en dessert som vi kör just nu på restaurangen och smakerna kring denna dessert är ju självklara med tanke på årstiden
