Inte i form av Påskägg fulla med godis eller bröd, men gärna en inlagd sill och någon god dessert. Eftersom jag varit på resande fot tills häromdagen och åker till Mamma över helgen, så bjuder jag idag på några av mina egna favoriter på Påskbordet
Så Idag blir det ett fullt påskkalas på eftermiddagen med allt vad det innebär, ägg, lammstek, potatisgratäng, sparris, omeletter, påskris, påskgodis, påskdukning
Eftersom jag är född vid finskryska gränsen, i Karelen, är det för mig en självklarthet att vi har desserten Pascha, en mäktig citronefterrätt och så finska Memma så klart
Parfymera - Smaksätta en maträtt med till exempel likör, konjak eller dessertvin. Att koka upp exempelvis grönsaker i lättsaltat vatten och därefter spola dem med kallt vatten
Denna balsamvinäger passar bäst till frukt, olika desserter, parmesanost och glass. Chablis är fortfarande ett av världens mest efterfrågade vita viner
