Sila bort skalen och njut av en god citronsnaps. Tvätta citronen noga i ljummet vatten. Skala sen av det yttersta skiktet på citronen med en potatisskalare
Under lång tid av mitt liv var hemjord citronsnaps det enda jag kunde få ner i snapsväg och inte heller nu är jag någon riktig snapsvän men det är klart roligare och godare när den är hemgjord
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Snapsen till sillen får bli Hallands fläder eller hemgjord citronsnaps. Fläderblommor och midsommar. Inlagd sill med dessa skönheter, det är poesi på burk
Skala den omsorgsfullt tvättade citronen med en potatisskalare utan att ta med det vita. Strimla dem och lägg dem i en stor glasburk tillsammans med pomeransskalen
1. Stycka köttet i jämnstora bitar. Blanda alla ingredienser till marinaden i en frysplastpåse, spara lite i en separat skål till pensling efter grillningen
RäkorHavskräftorKrabbaInsjökräftor kokta på pappa Stefans visGod Aioli - att doppa skaldjuren iInternationellt brödHemmagjord färskostOst och vitlökschampinjonerEn hel brieost med små vindruvsklasar runtomkringSkinkstubbarSalta kexVegetarisk pajSom söt avslutning, en kladdig och god chokladkaka med lättvispad gräddeAnders citronsnaps lyxigt eller läskigt
