Egentligen vet jag inte varför man ska ha citronsyra i, det går ju faktiskt lika bra med citronsaft. Jag har tidigare alltid gjort min flädersaft med citronsyra
Tillsätt hälften av citronsaften samt det finrivna citronskalet. Frusen cheesecake – citronsyrlig frusen ostkaka med gräddig färskostfyllning smaksatt med citron med täcke och botten av digestivekexsmulor
1 skål toum, ca 4 portioner 2 äggvitor 1-3 vitlöksklyftor (för skarp vitlökssmak tar du 2-3 klyftor, för mildare smak tar du 1) Ca 2-3 dl rapsolja 0,5 tsk salt 1-2 tsk citronsaft eller 1 krm citronsyra Gör såhär. 1-2 tsk citronsaft. 1 krm citronsyra