Blanda i gelatinpulvret samt låt allt smälta på svag värme under tiden du färdigställer resten. Vispa försiktigt ner gelatinblandningen lite i taget i äggulesmeten
Här kommer receptet på en superenkel och fräsch citronfromage. Citronfromage 2 personer. 2,5 dl grädde, 1-2 ekologiska citroner, ½ krm äkta vanilj, 2-3 tsk honung
Citronfromage ( passar annars att göra med vilken citrusfrukt som helst). Häll upp Citronfromagen antingen i små portionsformar eller i en stor skål och skeda upp fromagen vid servering
Värm citronpurén och smält gelatinbladen i den varma citron purén. Fyll med citronfromage. Citronfromage1. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter. gelatinblad (2 st)
