Vispa i en stor bunke ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt olja och smör. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och tillsätt det försiktigt, växelvis med mjölken
Jag blev lite baksugen när vi ätit och ugnen fortfarande var varm så jag svängde ihop några muffins Ingredienser till 6-7 st stora muffins. 1 ägg 2 dl socker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 1/4 dl solrosolja 2 dl mjölk 100 vit choklad 50 flagad mandel Gör så här. Sätt ugnen på 200 grader Vispa ägg och socker pösigt Blanda ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker Rör ner olja och mjölk , rör till en jämn smet Sätt ut stora muffinsformar på en muffinplåt eller vanlig plåt Fyll upp en tredjedel av formen med smet Lägg i lite hackad vit choklad Fyll på med smet så att det täcker chokladen men ändå lämnar nån cm till kanten av formen Strö över flagad mandel Grädda i ca 20 min, täck över med folie om mandeln skulle bli bränd 6-7 st stora. 100 vit choklad
Vaniljmuffins. När jag får baka helt fritt utan krav blir det gärna grejer med mörk chokladoch bär. Jag brukar dessutom beskriva mina tårtor som större format av chokladpraliner
Gjorde vaniljmuffins enligt recept från Mjuka kakor utan ägg och mjölk som jag färgade lite gula. Sedan smälte jag chokladoch ringlade över och det blev jättegott
Jag var sugen på vanilj ochchoklad i någon kombination och gjorde därför vaniljmuffins med vaniljkräm ochchoklad i och den kombinationen tycker jag blev god
Jag sitter och spånar idéer till adventsbakningen för fullt nu ikväll, tänker att det ska vara en bra blandning mellan godis, kakor, desserter, lätta recept, lite mer avancerade utmaningar och så klart alldeles underbart gott
Han är ju oerhört skeptisk till choklad, det var inte längesen som han smakade chokladtopping på mjukglassen på Mc Donalds och mådde dåligt en halv kväll för att han hade en sån otäck smak i munnen, så det var ingen självklarhet att han skulle gilla dem
En läsare ville ha recept på muffins och här kommer min variant av chokladmuffins. -Rör ihop alla torra ingredienser, dvs mjöl, socker, vanijsocker, kakao, salt och bakpulver
Dock inte till choklad då färgerna skulle försvinna helt bland all kakao. Varför inte göra muffins och frosting i tokiga färger och kalla det en "Kamouflage Cupcake"
