Hacka chokladenoch nötterna grovt och knåda sedan ihop degen på nytt med chokladenoch nötterna. Börja med att blanda ihop vetemjöl, potatismjöl och strösocker i en bunke (eller matberedare)
) sockerfri chokladoch hackade hasselnötter. några rutor sockerfri choklad (eller mörk choklad). Det är ett fint alternativ till laktosfri mjölk och gör på sätt bakverken laktosfria… duuuuh
Den här hasselnötskakan är en av mina favoriter och dessutom rätt enkel att baka. Muskovadosåsen, som när den svalnar tjocknar och påminner om fudge, blir en ljuvlig kombination med jordgubbarna och grädden
Täck kakan med glasyren och dekorera med kaffebönor i choklad. Vispa ihop smör och socker med elvisp. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner blandningen i smeten
En nötig och knaprig kaka med inslag av choklad, sötad med fikon. Blanda dem med resterande torra ingredienser och tillsätt till sist äggvita och resterande nötter som grovhackas
Skulle man vilja ha kakorna en aning sötare kan man alltid tillsätta lite honung och det går även finfint att doppa de färdiga kakorna i choklad, gärna mörk
Du kan även doppa kakorna i smält choklad eller kanske ringla över. Blanda kokossockret och ägget ordentligt, häll sedan ned i hasselnötsmjölet tillsammans med salt och kokosoljan
