Jaha, i torsdags kväll konstaterade vi att alla koppor hade torkat. Skönt. Så efter att ha varit hemma i en vecka tog jag alla tre barnen med mig och gick på bio
Pensla kycklingbenen med smör- & rapsolja och soja. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Tillaga i ugnen i ca 40 minuter tills köttsaften är ofärgad
Sweet chilidipp. Biffarna var väldigt goda så det blev inte många kvar som kunde fotograferas. Jag har ägnat en del av årets lyxigt långa julledighet åt att gå igenom några av de recept i pappersformat som ligger sparade hemma i gömmorna
Servera de kalla nudlarna med pak choi, misosoppa, tempura och chilidipp. Rosta sesamfrön i torr stekpanna, låt svalna och lägg åt sidan till servering
Chilidipp. Tackar sällan nej till en utmaning så därför tävlar jag i matlagning igen. Det gällde att välja mellan två viner - Bicicleta Gewürztraminer eller Organic Cabernet Sauvignon Carmenere och sedan skapa en ny läcker huvudrätt till något av vinerna
