Personligen gillar jag att även ha rostade valnötter till. Vad gäller friterad brysselkål med chèvreyoghurt ochhonung, handlar det dock inte så mycket om att våga prova något nytt
Jag bjöd på pestogran, tunnbrödrullar, laxrullar, löjromscheesecake, olika charkuterier, asiatisk potatissallad, ost & kex och ett nybakt bröd med chèvre, valnötterochhonung
Jag gjorde också en riktig liten klassiker medchevreoch smördeg. Snittar är något jag älskar, tycker rent allmänt om mat där man får många olika smaker och då krävs det ju att det är i lite mindre format
Och visst kan jag hålla med om att det är en given och ganska förutsägbar kombination, det ligger inte så mycket fantasi eller nyskapandeanda bakom en sallad på rödbetor, chèvre, ruccola ochvalnöttermed överringlad medhonungoch lite svartpeppar på toppen
Jag åt en macka med chèvre, valnötterochhonung. Kanske något av en överdrift att ge det epitetet till en mataffär, men när jag gick runt ett hörn och fick se hylla efter hylla med stenugnsbakat surdegsbröd, vackert mönstrat från snitt och jäsning i jäskorgar som gett brödet vackra ringar, då kände jag mig beredd att bli en trogen maxi-kund
