cheesecakerutor. CHEESECAKERUTOR. Sedan jag började lägga ut mina favoritrecept här på bloggen så har min läsarstatistik skjutit i höjden, jag har fått dubbelt så många läsare
Det här är en sommarfräsch cheesecake. 12-15 bitar1 paket digestivekex100 g smält smörFyllning600 g philadelphiaost eller annan cream cheese3 st ägg1 burk kondenserad mjölk (ca 395 g)1 tsk vaniljsocker1 burk konserverade aprikoser à 425 g4 dl hallonVärm ugnen till 175 grader
Denna måndag bjuder jag på ett veganskt bakrecept. Det är en underbart god cheesecake på en botten av pekannötter och dadlar, toppad med hallonpuré med sirap
Jag bakade tre olika saker, bland annat dessa citroncheesecakerutor med hallonswirl. Så enkla cheesecakerutor, som ni ser så krävs det inte många ingredienser (bara 7 stycken) och så blir dom så snygga