Brysselkål på julbordet recept

Gott tillbehör på julbordet!

Gott tillbehör på julbordet!

Idag åt vi en god rätt som vi hade förra julen och passar jättebra till skinkan, brysselkål med bacon och granatäpplen
Ta vara på matresterna från julbordet!

Ta vara på matresterna från julbordet!

Pizza bianco med brysselkål. Men i helgen var jag med ett event i Landskrona med just det temat. Skiva brysselkålen tunt och fördela ut
Hälsosamma val på julbordet

Hälsosamma val på julbordet

Kålsorter Brunkål, rödkål, brysselkål och grönkål innehåller massa antioxidanter som finns i E- och C-vitamin och betakaroten
Honungsglaserad brysselkål

Honungsglaserad brysselkål

Och här kommer ett recept som jag tycker passar lika bra julbordet som till vardags. Nu var det väldigt länge sedan jag la upp något här bloggen mest för att jag inte haft tid att vara speciellt kreativ med min matlagning
Brysselkål med bacon och parmesanost

Brysselkål med bacon och parmesanost

Som tur var åkte jag och handlade samma kväll och kunde inte sluta tänka inlägget om brysselkål. Tänk att du vill få bacon knaperstekt så lägg inte för mycket bacon samma ställe
Rostad brysselkål med balsamicoglaze

Rostad brysselkål med balsamicoglaze

Häromdagen ville jag prova om jag kanske skulle byta ut den kokta brysselkålen, som vi brukar ha julbordet, mot en lite piffigare, rostad variant med glaze

Vegetariskt Julbord

Farsan uppfostrade mig och mina två bröder en strikt diet av husmanskost (och nyhusman, dvs typ spagetti och köttfärsås) och julbordet dignade alltid av revbensspjäll, brysselkål, hemmagjorda rödkåls och rödbetssallader samt fem olika sorters sill
Stekt brysselkål med mandlar och apelsin

Stekt brysselkål med mandlar och apelsin

Brysselkål är en riktig klassiker julbordet, och verkligen sjukt underskattad. Den har en viss beska som inte är helt enkel att hantera, men som – om den hanteras rätt sätt – blir fantastisk
Brysselkål med smak av jul

Brysselkål med smak av jul

Somliga hatar brysselkål, andra älskar det. Ansa brysselkålen och skala bort de fula bladen. 1 nät brysselkål. Har du fått tag färska tranbär så lägger du dem direkt i formen tillsammans med kålen, har du torkade tranbär så tänk att blötlägga dem ca 30 min så att de inte torkar i ugnen. Salta, peppra och baka av i ugn ca 20 min 200 grader med aluminiumfolie. Tag sedan av folien och kör i ugnen ytterligare 10-15 min 225 grader tills kålen fått en brunaktig och karamelliserad yta. 1 nät brysselkål

Julbord 2010

Lägg därefter i brysselkålen som bara ska bli varm. Sill & Lax första delen av julbordet är det mesta hämtat från havet, med lax och sill
Koka brysselkål

Koka brysselkål

Skölj brysselkålen och ta bort eventuellt dåliga blad. Servera brysselkålen ljummen. Koka brysselkålen i vatten med salt i cirka 7-8 minuter. 500 g färsk brysselkål
Brysselkål

Brysselkål

Brysselkål är små kålhuvuden som man ofta ser det svenska julbordet. • Hetta upp olivolja, lägg i bryssekål och stek med vitlök samt chilipeppar några minuter medelvärme
Stuvad brysselkål

Stuvad brysselkål

Brysselkål är en grönsak som tidigare oftast kom fram i grönsakshyllorna till jul och den serveras som tillbehör många julbord