Denna mjuksega och saftiga brownie med mycket chokladsmak, är pepprad med små söta mini-marschmallows både på in och utsidan, toppat med en ljuvlig chokladkräm
Ikväll hade vi gäster och jag var så sjukt sugen på något med choklad, brownie och oreo tillsammans. Lägg hälften av minimarschmallowsen på den färdiggräddade kakan, och häll sedan fudgesmeten över marschmallowsen, och sist men inte minst lägg resten av marschmallowsen på fudgesmeten, tryck i oreokakorna & ringla över chokladsås
Överallt tycker jag mig stöta på cupcakes, mudcakes, cheesecakes, brownies, etc. Det började med att jag blev rejält sugen på choklad och fick då idén att göra en amerikansk chokladtårta pimpad med eller snarare i äktenskap med det klassiska Rocky Road-godiset
Kakan går inte att motstå med sina olika lager med choklad, kolakräm och marshmallows. Choklad brownies delux125 g smör120 g mörk choklad3 dl socker1 tsk vaniljsocker2 ägg3 dl mjöl2 msk kakao1 krm salt100 g mjölkchokladSmält smör och den mörka chokladen i vattenbad. 150 g minimarshmallowsHäll över marshmallows och sätt in kakan igen så de smälter utan att få färg
Blanda i resterande ingredienser och avsluta med ett ägg i taget och sist vänd ner mjölet i smeten. Lägg hälften av minimarschmallowsen på den färdiggräddade kakan, och häll sedan fudgesmeten över marschmallowsen, och sist men inte minst lägg resten av marschmallowsen på fudgesmeten, tryck i oreokakorna & ringla över chokladsås
Vänd i marshmallows och jordnötter utan att röra för mycket, för då smälter marshmallowsen. Så nu har dom utförsäljning på en del av sortimentet och om man inte redan brukar komma hem med saker i vanliga fall efter man har varit på IKEA så gör man det garanterat nu
Känn med en provsticka. minimarshmallows). Jag strödde även över lite minimarshmallows. Vispa Nutella och ägg med en elvisp i ca 1 min. Bred ut smeten i en form, ca 11 x 18 cm eller ca 20 x 20 cm i diameter, smord och bröad (Jag "bröade" med strössel) eller klädd med bakplåtspapper
Browniesmed crisptopping. Fördela ut toppingen över kakan och ställ sedan svalt, Jag tyckte det blev rejält med topping- så man behöver inte använda allt
