Blandade skaldjur recept

Supergoda skaldjur

Supergoda skaldjur

Häromdagen kom vi på att vi hade ett presentkort på Melanders fisk och bestämde oss för att köpa hem lite goda skaldjur till middagen
Skaldjur & Halloumi i Tomatsås med Pasta

Skaldjur & Halloumi i Tomatsås med Pasta

Det blev lite för lite sås så jag blandade ner lite vanlig créme fraiche och philadelphiaost också och sen rörde jag i några (ganska många) körsbärstomater som fick bli varma
Skaldjurs cheesecake

Skaldjurs cheesecake

Hacka skaldjuren. Skaldjurs cheesecake. 6-8 portioner. 50 g smör. 150 g mixad kavring. 200 g kräftstjärtar i lag
Skaldjur Paj.....enkel men gott !!

Skaldjur Paj.....enkel men gott !!

I söndags bakade jag skaldjur paj till lunch. Recept hämtade jag från helenaljunggren Skaldjur Paj. Det var riktigt gott och mycket lätt att göra
Skaldjurs cheesecake - påsk tips

Skaldjurs cheesecake - påsk tips

På påskbordet här hemma serverades bland annat den här helt fantastiskt goda skaldjurs cheesecaken, eller jag använde bara räkor men du kan ju ta i lite kräftor om du vill ha det också
Grillade skaldjur med vitlök och örter

Grillade skaldjur med vitlök och örter

Grillade skaldjur med vitlök, chili och örter. Blanda skaldjursmixen i marinaden. Portionera ut skaldjuren med marinad i små skålar som tål hög värme
Skaldjur i citrussås

Skaldjur i citrussås

Fräs purjolök, vitlök och skaldjur hastigt i smör-&rapsolja i en stekpanna. 300 g blandadeskaldjur t ex räkor och kräftstjärtar
Skaldjurig pasta utan djur

Skaldjurig pasta utan djur

Lagom mycket pasta (jag föredrar alltid vanlig spagetti), 1 ekologisk citron, 1 paket sojamatlagningsgrädde, 1 liten ruta noriblad, havssalt, svartpeppar, avokado, 1 rödlök, 1 burk röd tångkaviar

Skaldjur och saffranspasta

Undertiden låter du skaldjuren rinna av i ett durkslag, värmer en stekpanna med resten av kokosoljan och bryner skaldjuren
Lite skaldjur på menyn

Lite skaldjur på menyn

Som variation kanske det skulle kunna passa med lite skaldjur, en kall och en varm variant har vi på lager och de tänkte vi bjuda er på idag
Skaldjur med cocktailsås

Skaldjur med cocktailsås

Men den går bra att servera till alla möjliga skaldjur. Cocktailsås är en klassisk amerikansk dip som man serverar till bland annat räkor
Smörgåstårta med lax och skaldjur

Smörgåstårta med lax och skaldjur

Oj, oj, nu har vi ätit så magen står i fyra hörn. Släkten har varit här och firat sambon som fyllde förra söndagen
Pasta med skaldjur, vitt vin och persilja

Pasta med skaldjur, vitt vin och persilja

Tina skaldjursmixen. Stek skaldjursmix, lök, vitlök och fänkål i olivoljan i en stekpanna på hög värme tills skaldjuren börjar få färg och löken är mjuk