Björnbärspaj med mandelmassa recept

Björnbärspaj från skärgården

Björnbärspaj från skärgården

Klicka i smöret och “smula” sedan sönder det med fingrarna eller en gaffel. Riv i mandelmassan. 50 gram riven mandelmassa. 50 gram riven mandelmassa
Björnbärspaj

Björnbärspaj

Gjorde en go björnbärspaj på frysta björnbär, det gör den lite mer rinnande är färska, men väldigt god ändå
Björnbärspaj

Björnbärspaj

Fyll pajskalet med krämen. Finfördela smöret och mandelmassa i mjölet. 100 g mandelmassa av bra kvalitet
Björnbärspaj

Björnbärspaj

Det verkade grannfruarna göra med. 50 gr riven mandelmassa. Fyll på pajformen med detta och grädda 200 grader i 20 minuter. 50 gr riven mandelmassa
Björnbärspaj

Björnbärspaj

Ät den med glass, grädde eller vaniljsås. Blanda sedan ner torrvarorna, men INTE mandelmassan. Själv ska jag avnjuta den med vispad fluffig vaniljvisp för egen vaniljsås brukar oftast bli bränd och inte så god
Äppel- och björnbärspaj

Äppel- och björnbärspaj

Äppel- och björnbärspajmed crunch. Det finns flera fördelar med det. Jag minskade på mängden mandelmassa i fyllningen av rädsla att det skulle bli en för söt paj
Italiensk helkväll med få ingredienser

Italiensk helkväll med få ingredienser

Det var Italien från början till slut med en avstickare till Portugal i form av portvin och så kanske Sverige i form av Björnbärspaj

Delikat björnbärspaj

Fyll det med krämen.  Finfördela matfett och mandelmassa till en grynig massa, i mjölet.  Tryck ut degen i en form gärna med löstagbar kant ca 26 cm i diameter. 100 g mandelmassa

Björnbärspaj med vit choklad

Rör samman mandelmassan och rumstempurerat smör. Serveras med grädde eller glass. 200 gram mandelmassa100 gram smör2 (stora ägg) , eller 3 små ägg

Delikat björnbärspaj

Fyll det med krämen. Finfördela matfett och mandelmassa till en grynig massa, i mjölet. Tryck ut degen i en form gärna med löstagbar kant ca 26 cm i diameter. 100 g mandelmassa

Söt galette med björnbär

Rör ihop mandelmassa, smör och socker i en skål. Pensla kanten med vatten och strö över rårörsocker. Servera genast med vaniljsås eller vaniljglass