Sista steget är att doppa bsikvierna i smält choklad. Nästa gång ska jag nog experimentera lite med fibersirap för att få till en mer knaprig konsistens
Servera soppan ljum eller kall, som den är, med glass eller vispad grädde och gärna mandel biskvier. Men om du ska göra soppan direkt kan du hoppa direkt till nästa steg, plus att då behöver du inte blötlägga dom
Jag tycker att det är lite trist att många macaron recept har biskvier som bara färgats utan smaksättning och att det är fyllningen enbart som ska ge smaken
Para ihop jämnstora biskvier och lägg fyllningen emellan. Nästa steg är det kritiska steget och det gäller att vara väldigt försiktig när man blandar i marängsmeten med mandelblandningen
