En Genoise är en slags sockerkaka som inteinnehåller ngn jäsninsmedeli form av bakpulver eller bikarbonat, istället handlar det om att vispain mycket luft i kakan genom lång vispning över vattenbad
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och vaniljsockret och rör ner i smeten. Men för att jag skulle kunna räkna ut vad det blirförPropointvärde så gjorde jag små muffinsistället
jag ersatte dem med bovetemjöl, extra sojamjölk och litebikarbonat. De kan i det närmaste beskrivas som sockerkakor gräddade i plättlagg, men eftersom mitt annars väldigt välutrustade kök saknar plättlagg (och elvisp), gräddade jag dem i en stekpanna istället
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och vaniljsockret och rör ner i smeten. Men för att jag skulle kunna räkna ut vad det blirförPropointvärde så gjorde jag små muffinsistället
Blanda mjölet, bakpulvret och bikarbonaten. Kakan innehållerintelika mycket vitt socker som vanliga mjuka kakor, då den sötas av bananer, russin och morot istället