Igår blev det av, med tomatkross och kokosmjölk som bas ramlade både blomkål och morot ner. Inspirationen kom härifrån, kika in till Fröken Nilssons kök
I tisdags stod green curry med ris på menyn och detta var ingredienserna (kokosmjölken och grytbasen från smakboxen) till den thai-inspirerade måltiden
Dessa skal är fenomenalt bra att laga fond på som bas i fisksoppa. Men nu är det faktiskt läge för ett recept som omväxling till de senaste renoveringsinläggen
Sila gärna av buljongen som laxen kokat i, och använd det som bastill en god fisksoppa. Ta upp fisken, sila ifrån buljongen, och servera med valfria tillbehör
I en paella är basen alltid ris, oftast saffransris, och sen kan man ha lite vad man vill i den egentligen, oftast har man dock en blandning av kycking och skaldjur
Dessa blir perfekt att koka fond på som blir basen i soppan. Det är dags för tomatpurén att göra entré så tillsätt den samtidigt som du stampar hårt i golvet och gör grannen påmind om att hösten är på väg och fisksoppan står inför dörren
Om du inte har fisk hemma kan du bara göra "basen" på soppan, bara den är underbar. Jag älskar både fisk och saffran och dem gör sig väldigt bra tillsammans
