Snabbakad potatis med supergod kesoröra/ Quick jacket potato with fruity cottage cheese. Det är ju så gott med nybakat bröd, men många tycker det tar för lång tid
Om du vill imponera på din älskling utan att det kräver en alldeles för stor ansträngning eller om du bara gillar varma frallor på morgonen men inte vill vakna med tuppen för det, då ska du baka dessa goda snabba frallor
För er som hängt med oss ett tag så vet ni kanske att vi gillar när det går snabbt att baka och när det inte ska jäsas en massa gånger, det är ju faktiskt inte alltid man har den tiden
Om man inte v i l l avvara en frasig nybakad fralla till morgonteet, därför att man blir - just det- lycklig av att sätta tänderna i det pösiga innanmätet, belagt med en hemgjord pommeransmarmelad och en tolvmånaders lagrad herrgård
Det kan vara bra att baka lätta saker ibland då man är sugen på nåt gott men inte orkar grädda sju kakbottnar i regnbågsfärger och vispa ihop en sjuden marängsmet
Receptet hittade vi i boken "Bröd för alla sinnen", en bok som tyvärr fått vila lite sedan vi köpte den på bokrean, mest beroende på att värmen i köket inte direkt inbjuder till att baka för tillfället
När degen jäst klart och ska bakas ut, sätter jag surdegen i kylen - tills nästa bak. Sätt på gladpack och låt vila, antingen under natten om du sätter degen på kvällen, eller under arbetsdagen om du sätter degen på morgonen
Jag har bakat en plåt frallor på morgonen. Snabba, saftiga och nyttiga frallor (16 st). Forma degen med händerna till 16 st runda "bullar"/klumpar och lägg på plåten
