Baka en kaka. -) Lagom till adventsfikat bjuder jag här på en riktigt härlig mjuk pepparkaka Det tog ett par försök men trägen vinner och till slut hittade jag en variant som passerade sambons kvalitetskontroll med högsta betyg
Jaaa, jag vet att det är mitten på november och alldeles för tidigt för pepparkakor, men jag måste provbaka mina recept som jag ny förnyar med att bakamed mandelmjöl
Jag kan dock dela med mig av det, som jag tycker är klart enklast att baka, ge bäst slutresultat. Tidigare har jag nämnt, att jag provbakat olika recept på pepparkakor, några lite sämre och några lite bättre
Är det någon månad det är extra roligt att baka så måste det ju vara december, eller hur. För det är egentligen min morotskaka som grundrecept, men istället är den smaksatt medpepparkakskrydda
Halvera receptet om du vill baka kakan i en vanlig sockerkaksform istället. Funkar lika bra det med. Denna, som jag bakar i långpanna och sen brer över nutellafrosting,
I går bakade jag en supergod Mjuk Pepparkaka som blev så otroligt saftig och god. Clementiner, Persimon och pepparkakormed ädelost på tub (alldeles för gott)
Hårda pepparkakor är inget vi ger oss på att göra, det överlämnar vi till mormor Agnes, däremot har vi bakat både Skåne pepparkakor (recept här) och Ankis favoritvariant från barndomen (recept här)
Det är inte mycket som slår doften av nybakadepepparkakor, eller hur. Häromdagen köpte jag en miniform, som jag testbakat i idag, med mycket lyckat resultat
Börja med att skålla och finhacka mandlar om du ska ha det. Istället för färdig pepparkakskrydda som de har i sitt recept så har jag blandat min egen, och så har jag bytt ut kokossocker till sukrin istället
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
